英文名称：Xylose Lysine Desoxycholate Agar
产品货号：GF1022A.1
包装规格：250g
保质期：三年
成分（g/L）：
| 酵母膏粉 | 3.0 |
| L-赖氨酸 | 5.0 |
| 木糖 | 3.75 |
| 乳糖 | 7.5 |
| 蔗糖 | 7.5 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 硫代硫酸钠 | 6.8 |
| 去氧胆酸钠 | 2.5 |
| 柠檬酸铁铵 | 0.8 |
| 酚红 | 0.08 |
| 琼脂 | 15.0 |
| 终pH 7.4±0.2 | |
产品用途：
用于沙门氏菌、志贺氏菌的分离培养。
木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂（沙门）检验原理：
酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子； 氯化钠维持均衡的渗透压；木塘、乳糖、蔗糖为可发酵糖类，产酸使酚红指示剂变黄；去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠可被某些细菌还原硫化氢，与柠檬酸铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁；琼脂是培养基的凝固剂；酚红为pH指示剂。
使用方法：
将本品一袋加入蒸馏水或去离子水200mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，冷却至50℃制备平板备用。
质量控制：
下列质控菌株接种待测试培养基, 35～37℃，24h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 | PR≥0.5 | 红色菌落，无黑心 |
| 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | PR≥0.7 | 红色菌落，有黑心 | |
| 特异性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | G＜5 | － |
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | G≤1 | － |
储存条件与保质期：
贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
废物处理：
检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
参考文献：
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验