用于小肠结肠炎耶尔森氏菌的选择性分离和培养。
检验原理：
胰胨和酵母浸膏提供氮源和微量元素；甘露醇为可发酵糖；去氧胆酸钠和结晶紫抑制革兰氏阳性菌；中性红是pH指示剂；琼脂是培养基的凝固剂。
CIN-1培养基基础配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰胨 | 20.0g |
| 酵母浸膏 | 2.0g |
| 甘露醇 | 20.0g |
| 氯化钠 | 1.0g |
| 去氧胆酸钠 | 2.0g |
| 硫酸镁（MgSO4.7H2O） | 0.01g |
| 中性红 | 0.03g |
| 结晶紫 | 0.001g |
| 琼脂 | 12.0g |
| 终pH 7.5±0.2 | |
使用方法：
称取本品58.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃左右时，加入一支过滤除菌的CIN-1添加剂（含头孢菌素3mg，新生霉素0.5mg），混匀，倾入无菌平皿。。
CIN-1培养基质量控制（下列质控菌株接种后于26±1℃培养48h，观察结果如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 小肠结肠炎耶尔森氏菌CMCC(B)52204 | PR≥0.5 | 菌落圆形、红色，边缘透明，中央色深，呈牛眼状 |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | —— |
| 粪肠球菌ATCC29212 | —— |
储存条件与保质期：
贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。