产品货号：GF617-1kg
中文名称：麦康凯琼脂培养基
英文名称：MacConkey Agar
包装规格：1kg/瓶
适用标准：中国药典2020版、中国药典2015版、中国药典2010版、USP、EP
产品用途：用于肠道致病菌选择性分离培养。
使用方法：
称取本品50.0 g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15 min。
检验原理：
蛋白胨、胨提供碳氮源、维生素和生长因子；牛胆盐和结晶紫可抑制革兰氏阳性菌的生长；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；乳糖为可发酵的糖类；中性红是pH指示剂，细菌发酵乳糖产酸时菌落呈粉红色并在菌落周围出现胆盐沉淀的浑浊圈。
配方成分：
| 成份 | 含量（g/L） |
| 明胶胰酶水解物 | 17.0 |
| 胨 | 3.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 脱氧胆酸钠 | 1.5 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 中性红 | 0.003 |
| 结晶紫 | 0.001 |
| 琼脂 | 13.5 |
| 终pH | 7.1±0.2 |
质量控制：
接种以下质控菌株，30～35 ℃培养24h。
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 | PR：0.5～2.0 | 粉红或红色菌落，周围可有混浊胆盐沉淀圈 |
| 乙型副伤寒沙门氏菌CMCC(B)50094 | 无色菌落 | ||
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003 | 定量接种300-1000 cfu，不生长 | — |
储存条件及有效期：
于室温避光干燥处保存，用后立即旋紧瓶盖。未开封的产品有效期3 年。
参考文献：
《药典》2020年版